Korean Chicken Classic
Friterad kyckling innerfilé i söt/stark glaze. Serveras med sushiris, myntayoghurt, vårlök & pickles (G, Ä, M)
145/165
Seoul Mate är vår tolkning av asiatisk comfort food i Halmstad: rätter som värmer, smaker som känns hemtama och en stämning som bjuder in. Vi lånar tradition från Korea och Japan, och lagar med blicken mot Halmstad – hav, vind och vardag.
Vår passion är enkel: genuina råvaror, långsamma processer, glad service. Det är maten vi själva vill äta efter en lång dag.
Varje tallrik är fylld med kärlek och smak. Priserna är lunch/kväll.
Friterad kyckling innerfilé i söt/stark glaze. Serveras med sushiris, myntayoghurt, vårlök & pickles (G, Ä, M)
Friterad kyckling innerfilé i en söt glaze med vitlök. Serveras med sushiris, myntayoghurt & pickles (G, Ä, M)
Pankopanerad lårfilé av kyckling serveras med rik currysås, sushiris, vårlök & pickles (G, Ä, M)
Stekt sushiris med kimchi, toppas med riven ost, chicken katsu, kimchimajonnäs, vårlök & pickles (G, Ä, M) (obs! enbart osten är M – säg gärna till om du vill ha utan)
Fråga gärna personalen om våra ursprungslistor och olika hettor på maten.
Alla våra Ramen serveras med vår egen kyckling- & fläskbuljong som vi kokar från grunden och serveras med färska nudlar, kimchirostad majs, rödkål marinerad i sesamolja, soyamarinerat ägg & vårlök. Fråga personalen om andra allergener samt vår ursprungslista.
Tare & kakuni. (Nudlarna är G, men går att få med glutenfria nudlar, Ä)
Miso, kakuni & chiliolja. (Nudlarna är G, men går att få med glutenfria nudlar, Ä)
Krämig miso, chicken katsu. (Nudlarna och katsu är G, men går att få med glutenfria nudlar, Ä)
Buljong på shiitake och grönsaker med vitlök & sakérostad soyafärs samt kimchi. (Nudlarna är G, men går att få med glutenfria nudlar, Ä)
Upptäck varför så många väljer Seoul Mate – koreansk comfort food som värmer både mage och sinne.
Hungrig men vill äta hemma?
På Seoul Mate erbjuder vi takeaway på hela menyn.
Ring in din beställning eller sväng förbi – vi packar din ramen, kimchi fried rice eller korean chicken så att smakerna stannar där de ska: i varje tugga.
Seoul Mate – koreansk & asiatisk comfort food i hjärtat av Halmstad.
Tillagat med kärlek, serverat med värme.
ÖPPETTIDER
• Lunchservering: 11:30–15:00
• Kvällsservering: tis–fre från 16:00, lör från 15:00
Byggd och underhålls av : Ludwig Larsson
